いつもありがとうございます。あったかハウス甘呂デイサービスセンターです。 今年の春はお天気がイマイチでしたが桜が頑張って長く咲いてくれてゆっくりお花見に行けました。🌸 そんな中、「食」でも桜を楽しむべく甘呂デイでは利用者の皆様と一緒に桜餅作りをしました。「桜餅と言っても関東と関西では形が違うね」「西日本ではやっぱり道明寺のつぶつぶのやつが主流やね」「私は関西のやつの方が好きや」等賑やかに話をしながらの作業になり、桜の葉の塩漬けが登場すると、辺りは桜の良い香りに包まれ、「いや～やっぱりいい香りや」「桜餅と言えばこの匂いが無いとあかんね」と更に皆様の表情もパッと明るくなりました。☺️ 粉を混ぜて生地を作る作業、お玉ですこしずつ掬い、ホットプレートの上に広げ、手早く返しながら焼く作業、お皿に桜の葉を広げて載せる作業等、皆様で分担し、素晴らしい連携プレイで作っておられました。💪 今回は桜餅作りでしたが、作りながら蓬を摘んで草餅を作った話やおはぎを作ってはご近所や親類に配ったり貰ったりした話など皆様共通して似たような経験をされていたようで、「そうそう！