

切り干し大根作り2026
あったかハウス甘呂デイサービスです。暖かくなったかと思うと寒の戻りか寒い日があったりして、体調を崩し易い時期ですが、こんな時こそ甘呂デイで毎月実施している健康レシピの出番なのではないでしょうか。☺️ 毎月、担当職員が、その時期の旬の食材や、その時期特有の体の不調を和らげると言われている食材を使う献立を、考えてくれています。🤔その中で、1月には乾物を使った献立週間がありました。乾物は水分が抜け、その分栄養価が凝縮されるとの事。折よく畑では今年も大根がよく育ちました。そこで・・・ 健康レシピポスター✨ 畑で収穫した大根 利用者様方と一緒に畑で大根を収穫し、しっかり洗って皮を剥き、分担しながら細く切り、ワイヤーに引っ掛けたり、干し網に広げたりして切り干し大根を作りました。💪手作りの切り干し大根は煮ると柔らかく、甘みが強く、味染みも良く本当に美味しいのです。 皮を剥いて 薄く切って 更に細切りにし 「今はお金を出せば何でも買えるけど、昔はそうはいかなかった。」「何でも家で、自分達で拵えたものや、生やとこんなに沢山やけど、乾いたら小さくなってちょっとに


新しい年 甘呂デイ 🐟
あったかハウス甘呂デイサービスセンターです。 早いもので、年が明けてからもうひと月過ぎてしましましたが、 新しい年も、皆さん元気に来て下さっています☺️ そんな皆さんと、新しい年のお祝いと、今年も一年元気に過ごすために、 「ちょっとしたご馳走」をと「海鮮丼」を食べました。🐟 いつもと違うご馳走に、思わず笑顔☺️ こんなおいしそうなお昼ご飯🍚 普段出る事がない海鮮丼、「どうしたの、今日は!!✨」「豪華だね~。すごいね~✨」と声が上がり、普段はあまり食べられない方も、ぺろりとたいらげていました。 美味しそうに食べられています😋 そして、海鮮丼に合わる副菜は、デイで穫れたほうれん草を使った和え物や大根のどぼ漬け(ぬか漬け)を皆さんと一緒に作って盛り付け、食べました。 ちょっとしたご馳走と、自分たちの畑で穫れるお野菜を使ってのおかずを味わい、皆さんの笑顔を見て、わいわい言いながら食べる食事のありがたさを、つくづく感じた日々でした。🥬 食べる事は生きる事!美味しく楽しく食べられるように、これからも皆さんと一緒に、わいわいと賑やかに、五感を楽しむ時間


わいわい 冬の行事 ⛄️
行事レクの【伝承遊び】 皆さんと一緒に『昔の遊び』の話をしながら、おやつ作りと紙芝居をしました。あんこを巻いてフルーツをのせて完成です!「甘くて美味しいね」😋 「子供の頃、紙芝居はよく見に行ったわ。楽しかった」と昔を懐かしむ声が聞かれました。 軒に吊るしていた干し柿が出来上がり、皆さんに細かく刻んで頂き、寒天で固めておやつにしました。「甘くて美味しいね」「少し固くなったな」「時々触らんと軟らかくならんな」来年も作りたいです😋 日頃のレクリエーションでカルタや紙コップを積み重ねてタワーを作りました「そ~っとそ~っと」慎重に積んでいき見事なタワーが完成しました。💪


お弁当を持ってお出かけ
あったかハウス甘呂デイサービスです。 朝晩の寒暖差が体に堪える季節になりました。 そんな中ですが、恒例行事になりつつある、お出かけランチを今年もおこないました。🍱 当日は、まずはお弁当作りから始まります。おにぎりを握り、卵焼きや和え物などを、一緒に作ってお弁当箱に詰めました。豪華とは言えないお弁当ですが、お弁当を持って出かけるという事に、皆さん、とても嬉しそうな表情をされていました☺️ 卵焼きを焼いている所 おにぎりを握っている所 そしていざ出発。車内から外の景色を眺めたり、お話をしながら 甲良町にある「せせらぎの里こうら」や曽根沼公園に出掛け、心地よい外の空気を吸いながら、手作りのお弁当を食べられました。⛲️ 「こんな天気がよい日に連れてきてもらって、楽しませてもらって・・。嬉しいな~」「山がきれいやな」「外で食べれるなんて幸せね」と弾んだ声がたくさん聞かれ、いつもよりも活き活きとした表情がみられました。また、道の駅や公園を利用されている方々とお話をされたり、散歩をしていたワンちゃんを触らせてもらえたり、私たちがいつも見ている表情とはまた違っ


わいわい 芋掘りday
畑をしていた方は、昔作っていた野菜の話をしながら 穏やかな雰囲気で収穫されていました 「スーパーに行っているからこんなことしたことない」と いいながら笑顔で作業されていました。


わいわいがやがや 秋の飾りと秋空
秋の飾り作り りんご、柿、ぐるぐるわっかを作って埋めていく飾りです。 「ここに入れたらどうするんや?」「いろんな色があって綺麗ね」「かわいい」皆さんたくさんのわっかを作りにわいわいされていました。 紙飛行機。 カレンダーを使って大きな紙飛行機を折りました。「こうやったかな。」「真っ直ぐ飛ばへんわ」何回もチャレンジされていました。また違う折り方でもチャレンジしてみてくださいね。 気持ちのいい天気(秋) ブルーインパルスの展示飛行を見た後に日向ぼっこをしました。暑いくらいの陽気でしたが秋の風も感じられ、「天気がええと気持ちええな」の声がきこえてきました。これからお散歩にもたくさん行けるといいですね。





