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手打ちうどん作り🍜

こんにちは😊

あったかハウス甘呂デイサービスセンターです。

私たちは、毎日利用者様と一緒に、昼食を手作りして食べていますが、いつもとは違う物を作ろうと、手打ちうどんを粉から打ってみました😮


利用者様の中には、うどん作りをした事がある方もいらっしゃいましたが、大半の方は初めての経験でした❕


とはいっても、された事があるのではないかと思えるぐらい、こねる事はもちろん、生地の伸ばし方も、とてもお上手な方ばかりでした😮



うどんを切るのは難しく、そうめんやきしめんと間違えそうなものもありました。それも手作りならではのおいしさを感じました😃


「意外にできるもんだね😮」「自分で作ると美味しいね~😋」「うどんの店を出そうか😂」等という楽しい声がたくさん聴かれました✨


今回、普段しない事をする為、戸惑われる方が多いのかと思いましたが、皆さん勝手に体が動くと言うのでしょうか・・・🤔

作ったことがなくても、今までの様々な経験から、どうすればいいのかを自然と分かっておられるようで、今まで過ごされてきた生活の奥深さのようなものを感じ、より一層、皆様の人生に興味を持つことが出来ました😆

私たち職員ができない事、知らない事を、もっと教えてもらえるような機会を作っていきたいと、感じたうどん作りでした✨

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